萱草是一种多年生宿根草本,很多花友把它称作“几乎不会出错的宿根花卉”——耐性强、好养活,还特别爱开花。它的花朵外形与百合有些相似,漏斗状、色彩从橘红到橘黄都很亮眼;最有趣的是“朝开暮谢”,单朵花通常只美一天,但一支花葶会连续开出许多朵,因此观赏期并不短。除了园林观赏外,萱草的花蕾晒干后就是大家熟悉的黄花菜/金针菜;同时它在中国文化里也常被当作象征母爱的“母亲花”。

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