向日葵是一年生阔叶草本植物，花盘明亮耀眼、气质热烈，很多人第一次种花就会被它“自带阳光”的感觉打动。幼株和花蕾阶段常会随着太阳由东向西转动（向日性），等花朵成熟后多固定朝向东方。向日葵既是极受欢迎的观赏花卉，也是重要的经济作物：种子可食用、可榨油；观赏型则以花色明快、株形挺拔、切花和盆栽都好看而出名。总体上它喜温暖、略干燥、阳光充足的环境，耐旱但不耐长期积水。
Plant Tags
- plantCategory: ['FloweringPlants', 'FruitAndVegetables']
- plantFunction: ['FlowerOrnamental', 'Edible']
- careDifficulty: Easy
- lightRequirement: FullSun
- recommendedLocation: Outdoor
- petToxicity: PetSafe
- toxicity: NonToxic